Boisson à base de vin rouge, sucre, miel, mûres.

Il est ensuite rajouté en cuve de macération un concentré naturel de mures.
Macération de neuf mois avant la mise en bouteilles.
Vin de base du domaine du Cardona : Carignans vignes de 100 ans, syrah, grenache noirs, vendangés à la main et en comporte de 50kg ,égrappés.
Cuvaison 10 a 15 jours.
Terroir argilo calcaire très caillouteux.
Elevage de 18 mois à dix ans en futs de chênes. A l'issue de l‘élevage, macération à froid d’un concentré artisanal de mures sauvages et de cannelle.
Miel de garrigue et sucre.
Conservation jusqu'a 10 ans.
Conservation après ouverture au réfrigérateur - Température de service 8 a 11°c.
Ce vin doux accompagnera, charcuteries, tapenades, tomates confites les fromages de caractères, comme brebis et chèvres, le roquefort, les desserts chocolatés et tartes aux fruits.

Taux d'alcool - 14%

Contenance - 75 cl

Vin rouge Moretum

14,90 €Prix
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    15 chemin du corps

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    Tél : 05.46.31.06.63

    E-mail :  abeilledere@orange.fr

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